{"id":595277,"date":"2026-09-09T15:44:17","date_gmt":"2026-09-09T13:44:17","guid":{"rendered":"https:\/\/highxtar.com\/?post_type=weekends&p=595277"},"modified":"2026-09-09T15:44:20","modified_gmt":"2026-09-09T13:44:20","slug":"donde-comer-y-celebrar-durante-el-gran-premio-de-madrid-la-guia-highxtar-de-la-race-week","status":"publish","type":"weekends","link":"https:\/\/highxtar.com\/en\/week\/donde-comer-y-celebrar-durante-el-gran-premio-de-madrid-la-guia-highxtar-de-la-race-week\/","title":{"rendered":"D\u00f3nde comer (y celebrar) durante el Gran Premio de Madrid: la gu\u00eda HIGHXTAR. de la Race Week"},"content":{"rendered":"\n

Madrid vive uno de sus fines de semana m\u00e1s internacionales en d\u00e9cadas: del 11 al 13 de septiembre<\/strong>, la F\u00f3rmula 1<\/strong> regresa a la capital tras m\u00e1s de cuarenta a\u00f1os con el estreno de MADRING<\/strong>, el nuevo circuito de IFEMA \u20145,4 kil\u00f3metros, 22 curvas y una gran curva peraltada llamada a convertirse en su se\u00f1a de identidad\u2014. Para quien todav\u00eda ande sin asiento, Civitatis<\/a><\/strong> mantiene entradas disponibles para las tres jornadas<\/strong> (viernes 11, s\u00e1bado 12 y domingo 13) en la zona de Curvas Enlazadas, as\u00ed que a\u00fan se est\u00e1 a tiempo de vivirlo en directo. Y como no solo de motores vive el aficionado, decenas de miles de visitantes se har\u00e1n la misma pregunta durante toda la semana: \u00bfd\u00f3nde se come de verdad en Madrid? Esta es nuestra gu\u00eda para exprimir la Race Week dentro y fuera de la pista.<\/p>\n\n\n\n

Para comer castizo cerca del circuito: Taberna El Corcho<\/h2>\n\n\n\n

Empecemos por lo esencial, que es reponer fuerzas. A diez minutos del recinto ferial, en Arturo Soria, Taberna El Corcho<\/strong><\/a> (C\/ Caleruega 61) es justo lo que busca el viajero que quiere probar la Espa\u00f1a de verdad: una taberna de barrio con producto de mercado y recetas de toda la vida. Sus tres platos estrella lo resumen \u2014unas bravas de autor con salsa secreta de la casa, los arroces de caldo casero y un cachopo de ternera con fama en la zona\u2014, y alrededor, torreznos de Soria con revolconas, tortilla trufada hecha al momento y una bodega de denominaciones cl\u00e1sicas (Rioja, Ribera del Duero, R\u00edas Baixas) servida tambi\u00e9n por copa. Adem\u00e1s, como gui\u00f1o a la cita, la casa ha preparado la “Experiencia El Corcho”<\/strong>, un men\u00fa degustaci\u00f3n v\u00e1lido del 7 al 13 de septiembre<\/strong> con tortilla trufada, ensaladilla con huevo frito, alcachofa a la brasa con sal de jam\u00f3n ib\u00e9rico, bu\u00f1uelo de idiaz\u00e1bal, arroz a banda de marisco, cachopo y tarta de queso, bebida incluida, por 24,90 \u20ac por persona.<\/p>\n\n\n\n

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