Anoche, Forbes House acogió la octava edición del certamen.
La celebración del premio Chef of the Year 2026, organizado por Tapas Magazine, reunió a algunas de las figuras más influyentes del panorama cultural, social y culinario para coronar a una de las voces más potentes de la cocina global: Aitor Zabala. Entre los invitados se encontraban Borja Iglesias, Joel Sánchez, Sita Abellán, Leïti Sene, Alejandro Gómez Palomo o Alba Galocha.
La gala fue presentada por Sandra Barneda, que abrió la noche con una declaración clara: “no solo hablamos de gastronomía, sino de talento, valentía y creatividad”. Un discurso que dio paso a un vídeo sobre la trayectoria de Zabala y la creación de su proyecto más personal, Somni.
Uno de los momentos más comentados llegó con la intervención en directo desde Washington de José Andrés, antiguo ganador del galardón en 2019, que quiso dedicar unas palabras al premiado. Lo definió como su “hermano pequeño” y destacó su papel como uno de los grandes chefs creativos de la cocina española contemporánea, recordando también el valor de la perseverancia detrás de su proyecto.
Tras la conexión transatlántica, Andrés Rodríguez, presidente de SpainMedia y director de Tapas Magazine, aprovechó para anunciar el próximo gran movimiento de la publicación: el lanzamiento de Ñam Ñam Festival, un evento gastronómico que llegará a Madrid Río los días 9 y 10 de mayo, definido como “el Coachella de los foodies”.
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