Hay sabores que anuncian el verano casi tanto como el calor. El coco es uno de ellos. Su aroma remite a las vacaciones, a los días largos y a esos pequeños refugios urbanos donde bajar el ritmo cuando la ciudad aprieta. A partir de ese imaginario nace la Iced Coconut House, la experiencia con la que Alpro invita a descubrir nuevas formas de disfrutar de su gama de coco.
Durante dos días de pleno calor en Madrid, la marca reúne en un mismo espacio una carta inspirada en sus yogures vegetales Alpro Coco, Alpro Coco Stracciatella y la bebida Alpro Coco Barista, junto a distintas propuestas pensadas para celebrar la llegada del verano. Cora Gelato, en el número 37 de la calle Barquillo de Madrid, ha sido el escenario elegido para dar vida a esta iniciativa.
Una carta para los amantes del coco
La carta explora distintas maneras de llevar la gama de coco de Alpro mucho más allá de su consumo habitual. Reúne helados elaborados con los yogures vegetales de la marca, un affogato reinterpretado —donde el clásico espresso italiano se sirve sobre helado de coco— y varias propuestas creadas especialmente para estos dos días.
Uno de los grandes protagonistas son los polos personalizables. Cada visitante puede terminarlos a su gusto con toppings como pistacho, chocolate o fruta fresca, creando una combinación diferente en cada ocasión y descubriendo nuevas posibilidades alrededor de un mismo ingrediente.
Entre las propuestas destaca también el Cloud Coconut, una bebida creada para la ocasión que toma el característico azul de Alpro como inspiración y se convierte en una de las imágenes más reconocibles de la experiencia.
Más allá de la carta, la Iced Coconut House incorporó un fotomatón para inmortalizar la visita y una artista que personaliza abanicos en directo, completando una experiencia donde gastronomía, creatividad y verano conviven en un mismo espacio.
La inauguración tuvo lugar en un evento privado que reunió a creadores de contenido vinculados a la comunidad de Alpro, como Sofía Hamela, Susana Bicho, Werlyb (Jorge Casanovas), maniveorra (Paula Manrique), Almu Carrión y Shannis, además de prensa e invitados. La actuación de María Escarmiento puso música a una tarde que marcó el inicio de esta iniciativa antes de su apertura al público.
Un plan que también continúa en casa
Aunque la Iced Coconut House ha sido un espacio efímero, la idea va mucho más allá de la experiencia. Preparar unos polos caseros, reinventar el café con Alpro Coco Barista o añadir toppings como pistacho, chocolate o fruta fresca a un yogur son formas sencillas de descubrir nuevas ocasiones para disfrutar del coco.
La experiencia termina, pero las combinaciones no. Helados, cafés, polos o postres demuestran que el coco puede cambiar de formato sin perder esa capacidad para saber, casi de inmediato, a verano.
Por: Mónica Heras
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