San Valentín está a la vuelta de la esquina y en HIGHXTAR tenemos los mejores planes para que disfrutes con tu pareja y por qué no, contigo mismo. Te presentamos nuestra manera de celebrar una de las fechas más especiales del año, ya sea el 14 de febrero o no, el amor merece celebrarse todos los días.
Para aquellos que buscan una forma original de celebrar San Valentín, Hyatt Centric Gran Vía Madrid presenta su exclusivo Brunch de San Valentín con vistas panorámicas a la Gran Vía. El menú de brunch incluye bollería recién hecha, pan tostado acompañado de mantequilla, mermelada y tomate rallado. Entre los platos principales destacan los huevos benedictine con salmón ahumado y aguacate o los huevos florentine con espinacas, y la espectacular hamburguesa de costilla de cerdo ibérico desmigado con salsa de anguila, encurtidos, sour cream y chips.
También se ofrecen propuestas vegetarianas como el hummus con queso feta, granada y semillas, así como la pinsa crujiente milano con burrata, rúcula, panceta italiana, tomate semiseco y aceitunas kalamata. Entre los postres: tarta de queso ahumado gallego con garrapiñados, un pastel cremoso de chocolate con crumble de romero y naranja, y una tarta fina de manzana acompañada de custard templado.
La exposición El No Jardín de Sergio Gómez, que se presenta en la Galería Herrero de Tejada, invita a reflexionar sobre la tensión entre lo natural y lo artificial en el concepto tradicional de jardín. A través de su obra, Gómez subvierte la noción clásica de belleza y orden, proponiendo un espacio pictórico donde lo que normalmente se considera residuo o caos cobra protagonismo. En este «no-jardín», las manchas, las zonas grises y los espacios vacíos se convierten en los pilares de una nueva narrativa, donde lo salvaje no es un enemigo, sino una posibilidad de expansión. El artista nos lleva a habitar esos márgenes, esos rincones de la realidad que, aunque inexplorados, revelan una intensidad desconocida. Este enfoque desafía la mirada convencional, invitando al espectador a encontrar significado en lo que usualmente se ignora, en lo que no pide ser visto, pero que, al ser observado, transforma nuestra percepción del entorno. En el no-jardín de Gómez, lo invisible es tan esencial como lo visible.
Imagina la experiencia gastronómica más sublime para este San Valentín: una velada exclusiva en A’BARRA, el restaurante madrileño de referencia en Chamartín, donde el chef ejecutivo Sergio Manzano fusiona lo mejor de la cocina vanguardista con el respeto por los ingredientes más selectos. En este templo culinario, la propuesta para el día de los enamorados es un menú degustación de siete entrantes que abren el apetito con una mezcla de tradición y creatividad: desde la cremosidad de la patata, tupinambo y trufa, hasta la intensidad de la quisquilla con jamón y caviar.
El viaje continúa con cinco platos principales, entre los cuales destaca la cigala meunière con coliflor, un clásico ya imprescindible del restaurante, y la vaca, patata y trufa, que rinde homenaje a la máxima exquisitez de los productos ibéricos de Joselito. Para finalizar esta cena romántica, dos postres que juegan con la dulzura y el contraste: puerros, albedo y almendras, y chocolate, ibérico y café. Un festín que no solo llena el estómago, sino que transporta a un mundo de sensaciones únicas. Sin duda, un plan perfecto para enamorar a tu pareja a golpe de paladar.
Coincidiendo con San Valentín, el fotógrafo y cineasta madrileño Eugenio Recuenco presenta una exposición que refleja los diferentes estadios por los que pasan las relaciones de pareja a lo largo del tiempo. A través de siete fotografías de gran formato, en ‘Intimidades Desapercibidas’ el artista ofrece una mirada introspectiva sobre la evolución de la vida en pareja. La presentación es a las 11:00h en la Fundación Fernando de Castro Calle San Mateo, 15 – Madrid, pero exposición estará hasta el 18 de febrero.
La muestra está inspirada en los resultados del estudio “Radiografía de la intimidad de las parejas españolas” de Pikolin, que no solo examina los obstáculos que enfrenta la intimidad, sino también cómo esta evoluciona a lo largo del tiempo. Fases como la pasión, el distanciamiento emocional, la infidelidad, la ruptura, la ternura y el reencuentro se convierten en el eje de la exposición, que busca provocar una reflexión sobre el estado actual de las parejas en España, donde 9 de cada 10 declaran tener problemas en su intimidad.
Este San Valentín, lleva el concepto de ‘entrenar en pareja’ a un nivel completamente nuevo. Work Your Face, la firma pionera en gimnasios faciales, ofrece un método exclusivo que activa y tonifica los músculos faciales de forma natural, redefiniendo el óvalo facial gracias a masajes manuales acompañados de herramientas no invasivas como el Gua Sha o la pelota. Una experiencia de bienestar que, además, te permitirá disfrutar de un 15% de descuento al reservar en pareja. ¿Qué mejor forma de fortalecer tu relación que entrenando juntos, no solo el cuerpo, sino también la belleza y juventud de vuestra piel?
COFI te invita a una cita irresistible el 14 de febrero. A partir de las 5 p.m., la cafetería se transforma en un espacio único con Filter Bar by @dakcoffeeroasters, donde podrás disfrutar de cafés de autor que elevan el arte del espresso a una experiencia sensorial. Para los amantes del vino natural, @offwines ofrece una selección que hará que tu San Valentín sea aún más memorable. Y para poner el toque perfecto a la velada, el DJ @chris__duggy pondrá la banda sonora a una noche de energía, buen gusto y mucho flow. Todo esto en un ambiente único, en Rodríguez San Pedro, 2. Si buscas un plan diferente para el día de los enamorados, no lo dudes, ¡es el lugar donde el buen café, el vino y la música se encuentran!
Este San Valentín, la pista de baile se convierte en el escenario perfecto para una noche llena de energía, ritmo y amor. La Discoteca se viste de gala con un evento exclusivo para celebrar el día más romántico del año: Special Valentine’s Day ft. Ouineta. Una velada que promete vibrar con lo mejor de la música, rodeados de un ambiente único donde el buen gusto y la diversión se encuentran. Con Ouineta como protagonista, esta noche será todo lo que necesitas para disfrutar del amor en su forma más eléctrica.
TonTon es mucho más que un restaurante; es un espacio donde la sencillez y la creatividad se encuentran en cada rincón. En la calle Jordán, Madrid, este concepto lúdico y desenfadado, inspirado por las raíces francesas y españolas del equipo fundador, ofrece una experiencia gastronómica única. Bajo la dirección de Alice Reydet, que fusiona la influencia de la cocina nórdica con los vibrantes sabores mediterráneos, TonTon juega con productos de temporada que evolucionan al ritmo de las estaciones. La propuesta se aleja de lo convencional, ofreciendo platos auténticos y de calidad en un ambiente relajado, perfecto tanto para disfrutar de una comida el Día de San Valentín, todo ello en un espacio que combina lo moderno con lo acogedor. Aquí, la alta cocina se sirve de forma accesible, convirtiéndose en el lugar ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica fresca, innovadora y auténtica.
Este San Valentín, el ritmo y la magia se apoderan de Madrid con un concierto único en la Sala Copérnico. Mainline Magic Orchestra regresa para electrizar la noche del viernes 14 de febrero en el marco del ciclo de conciertos MAZO, prometiendo una experiencia sonora que te hará vibrar de principio a fin. La velada será inaugurada por Azuleja, quien presentará su esperado y potente álbum C.R.I.N.G.E., asegurando que la noche se inicie con una dosis de frescura y actitud. Si buscas un San Valentín lleno de música y energía, no hay mejor plan que este.
La experiencia romántica de The Madrid EDITION empieza en su Lobby Bar en el que poder disfrutar de una partida en su mítica mesa de billar diseñada por Emmanuel Levet Stenne junto a uno de sus cócteles de corte clásicos acompañados de platos sencillos para compartir y el set de Toma Parada. (De 19h a 23h). A continuación, la idea es subir hasta el restaurante peruano OROYA para el que el Diego Muñoz ha preparado un menú especial iluminado por la luz de las velas; compuesto por un ceviche afrodisíaco de corvina, gambas, leche de tigre, ají amarillo, aguacate y cilantro; costillas de cordero lechal con calabaza rostizada, alubias y seco norteño; y un sándwich con helado de violeta, chocolate y flores. Todo ello acompañado de una sofisticada copa de champagne R de Ruinart.
Para celebrar este San Valentín, UNOde50 abre las puertas de su UNOde50 Chapel en su Flagship de Gran Vía, UNOde50 Art Gallery. Un espacio que nos traslada a Las Vegas y que reinterpreta sus incomparables capillas. Así, ofrece un escenario de película especialmente creado para que los visitantes que acudan a nuestra UNOde50 Art Gallery puedan dar rienda suelta a su amor y recreen los famosos enlaces para inmortalizarse junto a sus amigos, familia, mascota o pareja y, además, llevarse a casa una sorpresa muy dulce.
Así, la UNOde50 Chapel presenta un plan ideal para este San Valentín en el que además de celebrar el amor en la Chapel, los visitantes podrán descubrir las principales novedades de la marca, como su nueva colección Ser Expresiva, una colección que invita a celebrar el amor en todas sus expresiones: desde el amor más romántico hasta el familiar, el amor de amigos o hacia tu mascota. Una filosofía de vida que apuesta por arriesgar y vivir con pasión de forma abierta y honesta para jugar con los collares a tu manera, arriesgar con colores vibrantes o sacar el corazón a pasear en forma de joya.
Café Barbieri ha creado un menú para San Valentín, pensado para dos personas, que comienza con una Ensaladilla Barbieri a modo de entrante. Como platos principales, los enamorados podrán disfrutar de dos de los musts del restaurante: el Pesto pistacchio con tomate deshidratado y guanciale, así como su pizza prosciutto tartuffato. Con el tiramisú se pondrá fin a la velada que podrá acabar de estimularse con dos cócteles a elegirse. Este menú tiene un precio de 69€ y estará disponible desde el jueves 13 hasta el domingo 16 de febrero. Además, el jueves y el domingo la cena se acompañará con música en directo. El jueves Vinyl Sessions de 18h a 23h y el domingo Blues con Betta Berodia & Friends de 21h a 23h.
El 14 de febrero de 2024, la sala La Paqui será el escenario perfecto para una noche única con LEÏTI, uno de los artistas más prometedores y multidimensionales del panorama actual. Con su habilidad para fusionar rap, creatividad y actuación, LEÏTI promete llevar a los asistentes a un viaje musical inolvidable. Su presencia en la creciente escena underground de Barcelona lo ha consolidado como una pieza clave de la música urbana, y este San Valentín, su nueva música se hará sentir en la sala, uniendo a los fans con su estilo innovador y su energía imparable. La velada será una oportunidad única para disfrutar de la versatilidad de un artista en pleno ascenso, mientras presenta sus últimos trabajos en un ambiente cargado de emoción y ritmo.
Por primera vez, BAF! llega a Madrid tras un año de crear momentos inolvidables en Barcelona, y lo hace en una fecha tan especial como el día de San Valentín. El CUPRA City Garage Madrid acogerá esta noche única, que promete estar llena de música, conexión y emociones. DJ Cucut será uno de los grandes protagonistas de la noche junto a Ale Vice, Foie Gras y Pacch. ¿Estáis listos?
El hotel Rosewood Villa Magna ha preparado un viaje sensorial único para dos, diseñado para una conexión profunda que despierta todos los sentidos. Comienza el recorrido en su exclusiva zona de hidroterapia, donde los contrastes de temperatura, desde la sauna hasta el jacuzzi, te envuelven en un abrazo de bienestar total. Luego, deja que un masaje personalizado restaure el equilibrio de tu cuerpo y mente, mientras disfrutas de una cata guiada de aceites esenciales. Elige entre «Equilibrio», con los aromas frescos de naranja y geranio, «Relajación», con la calma de lavanda y bergamota, o «Energizante», que te recarga con la frescura de pomelo y cilantro. Para culminar esta experiencia sensorial, un cóctel exclusivo, preparado por el mixólogo del Bar Tarde.O, fusionará los sabores de los aceites elegidos, creando una sinergia perfecta entre el bienestar y el placer.
La Fundación MAPFRE expone el trabajo de la nipona Sakiko Nomura. Un trabajo de artesanía total de la fotografía en blanco y negro dedicada a capturar desnudos, atmósferas nocturnas y todo aquello que le sugiriese y hablase, a través de la imagen, sobre la fugacidad de la vida. Una muestra delicada, bella, que desafiaba las barreras de género en una sociedad tan tradicional como la japonesa y que hoy renace como un ejercicio de capturar con el obturador lo que no se puede capturar con las manos.
Playing Solo es un pequeño rincón gastronómico en el corazón de Madrid en el que siguen la filosofía de las tabernas izakaya, lugares en los que el chef cocina frente a los comensales, exactamente para 8 personas, dando paso al diálogo durante todo el menú. Además, en Playing Solo suma a la propuesta un menú kaiseki con un giro moderno y actual. Un espacio en el que es posible disfrutar de un menú de temporada con producto de cercanía y responsable con nuestro entorno.
Comienza con la Prueba de Sonido, una armoniosa combinación de kaki, uni y alcachofa. Luego, los Primeros Bocados ofrecen una sinfonía de sabores: desde el suave futamono hasta el complejo miso con puerro, manzanilla y trufa negra, pasando por el delicado foie gras y chalota. En el Puchero, el ai-gohan y el unadom aportan una deliciosa profundidad, mientras que los Principales Sonidos nos transportan a un mundo de mar y tierra, con el pulpo, la cebolla, la aceituna y alcaparra, seguido por una pularda jugosa y un bogavante que se funden en perfecta armonía con la col. Para los amantes de la carne, el wagyu negro con mizuna es una experiencia extra de lujo. El viaje culmina con Mizumono, un postre con manzana, sésamo negro, miel y polen.
La experiencia en pareja en el Spa del Four Seasons es la definición de lujo y desconexión total. Comienza tu viaje romántico con un baño relajante, mientras dos copas de cava y un baño de vapor depurativo preparan tu cuerpo y mente para un estado de total serenidad. Después, disfruta de El Retiro, el exclusivo masaje de autor del hotel, durante 60 minutos, un ritual que restablece el equilibrio físico y emocional con cada toque. Para culminar este momento único, el tratamiento 111 SKIN Meso Infusion Hydrating Facial hidrata y revitaliza la piel en otro segmento de 60 minutos de pura indulgencia. Todo en un ambiente íntimo y sofisticado que convierte este ritual en la experiencia perfecta para compartir con quien más quieres. Un escape sensorial y de lujo, que convierte un día cualquiera en un recuerdo inolvidable.
Este San Valentín, olvídate de las flores y los chocolates, y ven a celebrar el verdadero amor en la fiesta QUESO del Club Malasaña. Prepárate para un viaje sensorial donde el queso es el protagonista, y cada bocado te lleva de los sabores más suaves a los más intensos, como el amor mismo. ¿Por qué conformarse con lo típico cuando puedes disfrutar de una tabla perfecta para compartir con tu pareja, llena de texturas y matices que solo el queso sabe ofrecer? La @eternallovechannel y @unodogstres se encargan de que esta noche sea todo un homenaje a los placeres más intensos, y sabemos que tienes espacio en tu corazón para todo lo que amas.
Y tu cita con Ultramarines del Coso no puede faltar. Este lugar gastronómico tan particular revive los sabores tradicionales con un toque moderno, rescatando recetas de antaño con ingredientes de primera calidad. El chef Dani Álvarez Marthón reinterpreta clásicos como la casquería y los guisos, ofreciendo una experiencia única. Platos estrella como la Ostra Speciale Sorlut nº3, el nigiri de atún rojo de Balfegó y los torreznos se acompañan de vinos naturales y cócteles. Su buen ambiente acogedor lo convierte en el sitio perfecto para una velada especial.
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