Una semana más, desde el equipo de HIGHXTAR nos encargamos de recolectar los mejores planes para disfrutar del fin de semana al máximo. Para todos aquellos sin ideas… Prestad atención que ahí van nuestras recomendaciones semanales.
VIERNES 16 DE ENERO
Empezamos el viernes comiendo en Ca l’Iisidre. Se trata de un clásico del barrio del Raval, regentado por Isidre Gironès y su mujer Montserrat. El restaurante, que abriría sus puertas en 1970, y por el que han pasado figuras ilustres de la escena nacional e internacional, es conocido por servir recetas clásicas revisadas de la cocina de mercado catalano-mediterránea con un giro moderno e innovador al producto de temporada y de proximidad.
SÁBADO 17 DE ENERO
Los sábados por la tarde la CINC de Apolo se convierte en el refugio de quienes no saben si van o vienen. En esta ocasión, pinchan Alejandro Derovio y Adrian Grösser, integrantes de Bonanza, en las fiestas casi siempre les verás en la cabina acercando y seduciendo al publico con un estilo propio. Funkinhell es un DJ y productor musical italiano afincado en Barcelona. Con una pasión por la música electrónica, se ha hecho un nombre en la escena local. Su estilo, que combina varios géneros, y su enfoque innovador que engancha al público son la tónica perfecta para la noche. Entradas aquí.
Dora llegó para romper moldes con una propuesta musical sin filtros ni complejos. Desde su debut con la acústica Call Me Back, ha lanzado una serie de singles que demuestran su capacidad para disolver géneros y crear atmósferas sonoras frescas, colaborando con productores como Pional. Su primer EP, Sin Prisa No Quiero Morir, ha generado un hype completamente merecido. Capaz de transitar del bolero al UK garage, pasando por la electrónica, Dora desafía las convenciones con una actitud punk, componiendo en español e inglés con la misma naturalidad. Su música, rebelde y libre, refleja su pasión por el arte y su constante exploración de nuevas formas sonoras sin miedo a la experimentación. Ya puedes verla este sábado en Laut con Marisol Eichborn. Entradas aquí.
DOMINGO 18 DE ENERO
La Balabusta es el nuevo restaurante de Ronit Stern, experimentada cocinera de origen israelí que tantas alegrías nos ha dado con Toto, Auto Rossellon o la panadería Crustó. Ella abre un restaurante, te fías. Su ética de trabajo es de cercanía y todo cocinado de cero: lo ves en cocinas abiertas y en los sacos de la harina del pan, que hacen delante de tus narices. La Balabusta (en jiddish «ama de casa que manda y tiene huevos», ríe) no es la excepción. Aquí interpreta la cocina israelí «desde el punto de vista de una persona que lleva veinte años viviendo en Barcelona», explica. Sin elementos ajenos a Oriente Medio: quizás croquetas de berenjena, pero ni miso ni chile andino ni tacos.
ABRA aterriza este domingo en Nave La Mosca con una pop-up que va a marcar el ritmo de la temporada. Un evento único donde la moda parisina se fusiona con la esencia urbana madrileña, ofreciendo piezas exclusivas de la colección Fall Winter 2024 y una selección de artículos de archivo que no podrás encontrar en ningún otro lugar. Con una estética inconfundible y un enfoque minimalista que define la marca, ABRA nos invita a vivir la experiencia del lujo accesible en la capital española. El domingo 19 de enero, de 11 a 19h, no te pierdas esta cita de alto voltaje en C/ Jaramagos 23, Bajos, Madrid.
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