Una semana más, desde el equipo de HIGHXTAR nos encargamos de recolectar los mejores planes para disfrutar del fin de semana al máximo. Para todos aquellos sin ideas… Prestad atención que ahí van nuestras recomendaciones semanales.
VIERNES 11 DE OCTUBRE
Empieza el fin de semana visitando el restaurante Nunuka que nos deleita con nuevas recetas ancestrales de la cocina georgiana actualizadas a través del enfoque innovador que le caracteriza. El bistró georgiano fundado por Nino Kiltava, ubicado en el barrio de Chueca, presenta tres innovadoras creaciones que no puedes perderte: la Ensalada de judías en salsa verde, el Canelón de pavo con salsa de queso ahumado georgiano y glace de cebolla trufada, y la Paletilla de cordero en arroz meloso de estragón.
Madrid está a punto de ser escenario de una experiencia electrónica única en la Sala Zenith con la llegada de DROP, la fiesta de house y disco que ha arrasado en ciudades como Barcelona, Ibiza, Ámsterdam y México DF. Inspirada en las icónicas fiestas de los años 80 en Chicago y Nueva York como The Loft, Paradise Garage y Warehouse, DROP se presenta como mucho más que una simple fiesta: es un movimiento que reúne lo mejor de la música electrónica, bailarines y una decoración vibrante donde la diversidad y la libertad reinan en la pista.
Para su debut en la capital, DROP cuenta con un cartel de lujo encabezado por dos artistas de renombre internacional, acompañados de una propuesta que surge de la escena de Madrid. Como plato fuerte, Dave Lee (FKA Joey Negro) es un artista que no necesita presentación ya que cuenta con una carrera incomparable. Le acompañará Mustafa Gundogdu aka Mousse T, uno de los DJ y productores más importantes de Alemania. Y por último, El Cuerpo del Disco, conocidos por su residencia en el Café Berlín y su implicación en la fiesta Cuerpo a Cuerpo en Villanos Club.
Este viernes, el Club Malasaña se convertirá en el escenario de la esperada fiesta QUESO, una celebración que promete ser inolvidable. Con motivo de la víspera de un día festivo, la fiesta se extenderá hasta las 8 de la mañana, brindando a los asistentes la oportunidad de disfrutar de una noche llena de música y buen ambiente. Los DJs que nos harán bailar son DK Spence Parker, Sindicato del Baile y Javi Dogs, quienes ofrecerán sets electrizantes que mantendrán a la pista de baile vibrante durante toda la noche.
Otra opción es pasarte por Aleron Club, la fiesta del productor Selecta, en la Sala La Riviera. La vuelta a la temporada viene cargada de nuevos ritmos y de los DJ sets de DJ Pego, el mismo Selecta y Helloworld.
SÁBADO 12 DE OCTUBRE
NAVESIERRRA presenta ‘Photogrammetric Pack’, la primera exposición individual en Madrid de la artista Andrea Muniáin. Una instalación a modo de feria que surge de un estudio crítico del aparato fotogramétrico. Mediante cuatro instalaciones que toman como formato escultórico y vehículo conceptual el gesto del giro, Muniáin escenifica y cuestiona los principios y agentes que participan en la captura fotogramétrica.
Andrea Muniáin es una artista multidisciplinar con formación como arquitecta e investigadora. El desarrollo de su práctica se centra en las relaciones vigentes entre digitalidad y corporalidad, yendo más allá y explorando el componente político de estas mismas representaciones.
Este sábado disfruta de una tarde electrónica con la nueva fiesta del momento: Naranja. Bailar y disfrutar de los últimos rayos de sol antes de perdernos en la noche. Un espacio de clubbing de forma desenfadada y abierta para todo el mundo sin necesidad de trasnochar. Groove, ritmo, atardecer es lo que define esta fiesta creada por la plataforma Codex Sessions.
Este emocionante proyecto centra todos sus esfuerzos en crear una experiencia auténtica y de calidad para los amantes de la música electrónica. Codex Sessions trabaja por y para fortalecer y enriquecer la escena musical underground. Y, para ello, sus fundadores -cuatro amigos apasionados por la música- organizan y apoyan fiestas exclusivas donde la buena música es el elemento protagonista.
DOMINGO 13 DE OCTUBRE
Si lo que buscas es darte un ride épico en clave gastronómica, este es tu sitio. Tanto si perteneces a la comunidad ciclista como si no, Grupeta Bar, ideado por Manuel Verdejo y Javier Díaz, gira en torno al ciclismo vintage y se presenta como el nuevo punto de encuentro en la capital en el que experimentar su gastronomía dinámica desde el día hasta la noche.
El desayuno de Grupeta Bar se sirve en forma de tostadas de tomate o aguacate, huevos revueltos y bacon, salmón y queso crema o french toasts con mascarpone y frutos rojos. Una serie de platos que poder acompañar con diferentes cafés de especialidad o bebidas saludables como la kombucha, los smoothies, el cold brew o las infusiones.
Tras ese ritual culinario matutino, su oferta se transforma al mediodía para servir opciones que se mantienen hasta por la noche. Este segundo pase incluye tapas reinventadas como la gilda de anchoa o boquerón, la ensaladilla Flandes, los torreznos o los calamares fritos con mayo kimchi. A todo ello se suman platos como la burrata, el mixto de lacón, el grilled cheese con mantequilla de tomate seco o el sándwich de roast beef.
Pero eso no es todo, su propuesta hace asimismo un guiño a las competiciones ciclistas a través de tablas de quesos y embutidos que reciben el título de ‘La Vuelta a España’, ‘Giro d’Italia’ y ‘Tour de France’. Por último, en la sección de postres podemos encontrar delicias como un cremoso Ganache de chocolate, aceite de oliva y sal, un tiramisú, así como varios helados artesanos.
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