Una semana más, desde el equipo de HIGHXTAR nos encargamos de recolectar los mejores planes para disfrutar del fin de semana al máximo. Para todos aquellos sin ideas… Prestad atención que ahí van nuestras recomendaciones semanales.
VIERNES 17 DE ENERO
Si lo que buscas es darte un ride épico en clave gastronómica, este es tu sitio. Grupeta Bar, ideado por Manuel Verdejo y Javier Díaz, gira en torno al ciclismo vintage y se presenta como el nuevo punto de encuentro en la capital en el que experimentar su gastronomía dinámica desde el día hasta la noche.
El desayuno de Grupeta Bar se sirve en forma de tostadas de tomate o aguacate, huevos revueltos y bacon, salmón y queso crema o french toasts con mascarpone y frutos rojos. Una serie de platos que poder acompañar con diferentes cafés de especialidad o bebidas saludables como la kombucha, los smoothies, el cold brew o las infusiones.
Tras ese ritual culinario matutino, su oferta se transforma al mediodía para servir opciones que se mantienen hasta por la noche. Este segundo pase incluye tapas reinventadas como la gilda de anchoa o boquerón, la ensaladilla Flandes, los torreznos o los calamares fritos con mayo kimchi. A todo ello se suman platos como la burrata, el mixto de lacón, el grilled cheese con mantequilla de tomate seco o el sándwich de roast beef.
Prodigios del nuevo pop, @elbuenhijo_ son los descendientes que todo amante del género sueña con ver crecer: melodías impecables, referencias que marcan tendencia, canciones que se quedan en el aire y discos que golpean con fuerza. Su nombre ya es indispensable en la escena, y su sonido ha dejado una huella imborrable. Arrancamos 2025 con ellos en el escenario de @sala_copernico_conciertos el próximo 17 de enero, donde repasarán su repertorio más icónico y nos regalarán sus nuevas joyas. Prepárate para vivir una noche que promete ser legendaria. Entradas aquí.
SÁBADO 18 DE ENERO
El sábado nos comeremos una PICSA del conocido restaurante de pizzas argentinas elaboradas en horno de leña, con ingredientes locales y de temporada. En Picsa, probaremos una de las favoritas del local: la de tomate, queso Picsa, pato confitado e higos. Ésta la compartiremos con una de sus pizzas grandes (para dos personas) con una Napolitana con cherry fresco, parmesano, aceite de albahaca y aceitunas de Aragón. De postre nos decantaremos por su flan de huevo con dulce de leche y nata montada: todo un acierto.
Michael Foster, de procedencia británica y española, es un cantante y compositor residente en Madrid. Su sonido es fruto de su amplio abanico de referencias, desde el Folk hasta el Pop y Rock anglosajones. En sus canciones hay elementos de estos géneros que reflejan la personalidad de su música, marcada sobretodo por su distinguido timbre de voz. Actualmente se encuentra a punto de sacar su primer EP, habiendo lanzado los primeros adelantos «Dispara» y «Gravedad». Este sábado actúa en la Sala El Sol. Entradas aquí.
La artista presenta Indoor Garden, su nueva exposición en el recién estrenado Espacio Fugaz, en pleno corazón del barrio Salesas de Madrid. Con un título que lo dice todo, Indoor Garden nos invita a reflexionar sobre cómo un jardín puede florecer en pleno invierno, cuando se supone que no debería. Un concepto que deja espacio para la interpretación de cada visitante, porque, ¿quién no tiene un jardín personal que crece fuera de tiempo? La muestra, que estará abierta hasta el domingo 19 de enero, marca el regreso de Cebrián a la capital tras un periplo creativo que la ha llevado por Sicilia, México y Grecia. Una oportunidad única para adentrarse en su universo en constante expansión.
DOMINGO 19 DE ENERO
Sputnik da un nuevo giro a la escena de Chamberí con la apertura de su revolucionario rocódromo, un espacio que no solo desafía la gravedad, sino también las expectativas. En un barrio donde la creatividad fluye por cada calle, este rocódromo se convierte en mucho más que un simple lugar para escalar: es un centro de experiencia y comunidad, un híbrido entre deporte extremo y cultura urbana. Con paredes que suben hasta el infinito y una estética industrial de alto voltaje, Sputnik reimagina el concepto de rocódromo, convirtiéndolo en un lugar de encuentro para los más atrevidos y los más creativos.
La otra bestia llega a la Nave 10 de Matadero Madrid para destrozar lo que creíamos saber sobre la identidad, el arte y las sombras que todos cargamos dentro. Es un viaje visceral que nos lleva de la mano de Ana Rujas, la actriz y creadora que se enfrenta a sí misma a través de una criatura monstruosa que habita su ser. Un alter ego afilado, con voz ronca y cuchillo entre los dientes, dispuesto a apuñalar lo que conocemos de nosotros mismos. La otra bestia es su sello más personal, su letra escarlata, y nos recuerda que, por mucho que huyamos, el monstruo que tenemos dentro siempre está al acecho.
Las funciones de la obra serán interpretadas por Teo Planell del 9 al 12 de enero y del 21 al 28 de enero, y por Itzan Escamilla del 14 al 19 de enero y del 29 de enero al 2 de febrero. Un espectáculo que no se limita a lo dramático, sino que expande el lenguaje teatral para recordarnos que, al final, «yo es otro», como decía Rimbaud, y la bestia que llevamos dentro está más viva que nunca.
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